慈溪名人岑卓卿介绍
岑卓卿(1923—1985)，余姚逍林镇桥东村(今属慈溪)人。
岑卓卿个人简介
自幼好学，中小学时代数度破格跳级。1940年夏毕业于宁波浙东中学，考入浙江大学农学院农业化学系。1944年7月毕业，入母校化学工程研究所。1946年7月获硕士学位。抗日战争胜利即去台湾，历任台湾糖业试验所助理技师、台湾中兴大学农学院副教授、台湾“科学委员会”咨议委员及“经济部食品顾问会”委员。多次举行小麦、面粉、大豆、杂粮、罐头、糕饼各业的研究会，指导学童营养午餐，提倡廉价营养食品，对改善台湾人民营养健康卓有贡献。1954年赴美留学，1958年获美国加利福尼亚大学博士学位。应加拿大政府聘请，去加拿大谷物研究所工作，历任助理化学师、化学师。1967年复至美国，主持美国烘焙研究所研究部工作。1969年后，出任美国堪萨斯州立大学谷物科学工业系终身教授。
岑卓卿长期从事科学研究和教育工作，曾任国际食品科技学会执行委员会委员及黑小麦工作小组成员，美国谷物化学会科技及教育委员会委员，美国农业部及技术援外总署技术顾问，联合国粮农组织顾问，足迹遍及欧、亚、南美及非洲，协助提高谷物品质，研究大豆利用、烘焙技术，计划廉价营养食品；先后发表科技论文近300篇，多集中于谷物化学、谷物加工、食品化学、豆类利用及营养学等方面，对廉价营养食品之研究造诣更深，曾获得专利五项，出版《黑小麦——第一种人造谷物》（Tritcale First Manmade Cereal）等专著四部。
岑卓卿补充介绍
岑卓卿（1923—1985），余姚逍林镇桥东村（今属慈溪）人。早年就读宁波浙东中学，1944年毕业于浙江大学农学院农业化学系，留校进化学工程研究所，两年后获硕士学位。1947年去台湾，历任台湾糖业试验所助理技师、台湾中兴大学农学院副教授、台湾“科学委员会”咨议委员及“经济部食品顾问会”委员。1954年赴美留学，1958年获美国加利福尼亚大学博士学位。应加拿大政府聘请，任加拿大谷物研究所化学师。1967年复至美国，主持美国烘焙研究所研究部。1969年起，任美国堪萨斯州立大学谷物科学工业系终身教授。后数次回国讲学。逝于上海。长期从事谷物化学、谷物加工、食品化学、豆类利用及营养学研究和教学，曾任国际食品科技学会执行委员会委员、美国谷物化学会科技及教育委员会委员、美国农业部及技术援外总署技术顾问、联合国粮农组织顾问。获5项专利，人称“面包大王”。著有《黑小麦——第一种人造谷物》等。
逍林镇 逍林镇地处慈溪市中部，距慈溪市中心6公里，东邻宁波58公里，西距杭州154公里，南靠329国道，北依杭州湾。全镇区域面积26平方公里，建成区面积3.82平方公里，辖10个行政村，1个居委会，全镇常住人口4.1万人，流动人口2.9万人。全镇现有耕地面积21196亩，各级党组织105个，党员1921名。近几年来，逍林镇经济持续高速发展，综合经济实力明显增强,城镇……
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